Mojito recept

Možda niste znali da je mojito star 500 godina i omiljeno piće ljeta.

Ovaj koktel nazvan "magični šarm" okrepljuje ljude kroz stoljeća. To nije čudno jer je bio drag čak i Ernestu Hemingwayu.

Mojito je koktel sastavljen od bijelog ruma, limete, mente, smeđeg šećera i mineralne vode. Zna se praviti na različite načine.

U nastavku ću s vama podijeliti nekoliko jednostavnih recepata koje možete lako napraviti kod kuće. Pustite da vas okusi ljeta osvježe kroz mojito!

Popis opreme za Mojito recepte:

• Čaše (za sve recepte)
• Drveni mužar (ili drvena žlica) (za sve recepte)
• Nož (za sve recepte)
• Daska za rezanje (za sve recepte)
• Lonac (za Mojito Jello Shots)
• Žlica za miješanje (za Mojito Jello Shots)
• Nož za žličarenje (melon baller) ili žličica (za Mojito Jello Shots)
• Hladnjak (za Mojito Jello Shots)
• Posuda za miješanje (za Mojito Jello Shots)
• Zdjela za posluživanje (za lime kore, za Mojito Jello Shots)
• Shaker za koktele (ili staklenka s poklopcem, za Mint Mojito Iced Coffee)
• Čaša za posluživanje (za Virgin Mojito i Mint Mojito Iced Coffee)
• Aparat za kavu, Kafetijera (French press, za Mint Mojito Iced Coffee)

Ova oprema će vam biti potrebna kako biste uspješno pripremili sve navedene recepte.

Sve što vam je potrebno za pripremu nevjerojatnih mojita i drugih osvježavajućih napitaka, na jednom mjestu! Kliknite na gumbić ispod kako biste naručili potrebnu opremu iz naše web trgovine.

Pronađite sve za Mojito koktele

Recept za Mojito

Sastojci:

• 5 listova mente (plus više za ukrašavanje)
• 60 ml bijelog ruma
• 30 ml svježeg soka od limete
• 15 ml jednostavnog sirupa
• Led
• Soda voda ili gazirana voda
• Kriške limete za ukrašavanje

Upute:

1. Pripremi mentu: Stavite 5 listova mente na dno shaker-a za koktele. Lagano ih zgnječite u mužaru ili drvenom žlicom dok ne postanu aromatični. Nemojte ih potpuno zgnječiti, samo ih malo stisnite da puste miris.
2. Dodajte tekuće sastojke: U shaker dodajte 2 unce bijelog ruma, 1 uncu svježeg soka od limete i ½ unce jednostavnog sirupa.
3. Shake: Dodajte šaku leda u shaker i dobro protresite dok se sastojci ne ohlade i ne pomiješaju.
4. Procijedite i servirajte: Procijedite smjesu u čašu napunjenu ledom. Dodajte malo soda vode ili gazirane vode na vrh.
5. Ukrasite i prilagodite: Ukrasite koktel kriškama limete i nekoliko listova mente. Probajte koktel i prilagodite po ukusu - ako želite kiselije, dodajte još soka od limete, ako želite slađe, dodajte još jednostavnog sirupa.

Uživajte u vašem osvježavajućem Mojitu!

Recept za Jagoda Mojito

Sastojci:

• 3 jagode (narezane na kriške)
• 10 listova mente
• 60 ml soka od limete
• 30 ml jednostavnog sirupa
• 60 ml svijetlog ruma
• 90 ml soda vode
• 1 šalica leda

Upute:

1. Na dno visoke čaše (Collins glass) stavite 10 listova mente, nekoliko kriški jagoda i 30 ml jednostavnog sirupa. Lagano zgnječite mentu i jagode drvenim mudlerom ili stražnjom stranom drvene žlice dok se ne sjedine i oslobode svoje arome.
2. Dodajte led: Na zgnječene sastojke dodajte led tako da čaša bude napunjena do pola.
3. Dodajte tekućine: Ulijte 60 ml soka od limete i 60 ml svijetlog ruma preko leda.
4. Napunite soda vodom: Na vrh dolijte 90 ml soda vode.
5. Ukrasite i poslužite: Ukrasite koktel kriškama jagoda i dodatnim listovima mente.

Poslužite odmah i uživajte!

Savjeti:
Ako nemate drveni mužar, možete koristiti stražnju stranu drvene žlice ili neki drugi drveni pribor.
Uživajte u vašem osvježavajućem Jagoda Mojitu!

Recept za Virgin Mojito (Nojito)

Sastoji:

• 60 ml svježe iscijeđenog soka od limete
• 30 ml jednostavnog sirupa (ili sirup od meda)
• 10 listova mente
• 1-2 limete (narezane na kriške)
• 120 ml soda vode ili gazirane vode
• Led

Upute:

1. Na dno čaše stavite polovicu listova mente, 60 ml soka od limete i 30 ml jednostavnog sirupa. Lagano zgnječite mentu stražnjom stranom drvene žlice ili mudlerom dok ne pusti aromu.
2. Dodajte led: Napunite čašu ledom.
3. Dodajte soda vodu: Napunite čašu s 120 ml soda vode ili gazirane vode.
4. Ukrasite i poslužite: Ukrasite piće kriškama limete i grančicom mente. Poslužite odmah sa slamkom i uživajte!

Savjeti za Savršen Nojito:

Nije potreban bezalkoholni liker za ovaj recept. Izostavljanjem ruma stvara se jednako ukusan bezalkoholni koktel.
Kupite dodatne limete jer mogu biti suhe.
Svježi listovi mente su ključni sastojak, pa koristite ovaj recept kada imate svježe listove mente.
Umjesto soda vode, možete koristiti ginger ale ili limun-limeta sok. Ako koristite, smanjite količinu jednostavnog sirupa jer su te gazirane piće slatke.

Varijacije s raznim voćem:
Jagoda: Dodajte narezane jagode prilikom zgnječenja i za ukrašavanje.
Ananas: Dodajte malo soka od ananasa za ananas mojito.
Više Limete: Dodajte više svježeg soka od limete za kiseliji i osvježavajući okus.
Lubenica: Zgnječite nekoliko kockica lubenice zajedno s limetinim sokom i mentom. Ukrasite komadima lubenice.
Svježe Voće: Dodajte svježe voće poput manga, breskvi ili drugih citrusa.

Uživajte u vašem osvježavajućem Virgin Mojitu!

Jednostavan Recept za Mojito Jello Shots

Sastojci:

• 240 ml vode
• 200 g šećera
• 2 pakiranja želatine bez okusa
• 180 ml soka od limete
• 2 grančice mente (s lišćem)
• 120 ml bijelog ruma (po želji)
• Svježe narezana menta (za ukras)
• 16 limeta (prepolovljenih i izdubljenih)

Upute:

1. Prepolovite 16 limeta i izdubite ih pomoću male oštre noža i alatke za vađenje kuglica (melon baller). Pazite da ne oštetite koru. Ostavite polovice limeta sa strane.
2. Priprema želatine: U loncu na srednjoj vatri zagrijte 240 ml vode i 200 g šećera. Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi, zatim maknite s vatre.
3. Umiješajte 2 pakiranja želatine bez okusa dok se potpuno ne otopi u smjesi.
4. Dodavanje okusa: Dodajte 180 ml soka od limete i 2 grančice mente (s lišćem). Pustite da odstoji 12-15 minuta kako bi se arome prožele. Zatim izvadite grančice mente.
5. Dodavanje ruma: Ako koristite rum, umiješajte 120 ml bijelog ruma u smjesu.
6. Punjenje limeta: Napunite izdubljene polovice limeta smjesom želatine. Po vrhu pospite nasjeckanu svježu mentu.
7. Hlađenje: Stavite polovice limeta u hladnjak i pustite da se stvrdnu najmanje 3 sata.
8. Nakon što se želatina stvrdne, izrežite polovice limeta na četvrtine ili kriške.

Poslužite i uživajte!

Savjeti:
Ako nemate rum ili želite bezalkoholnu verziju, jednostavno izostavite rum.
Koristite svježe listove mente za najbolji okus.
Možete pripremiti ove Jello shotove unaprijed za zabave ili piknike.

Uživajte u vašim osvježavajućim Mojito Jello Shots!

Mint Mojito Iced Coffee

Sastojci:

• 240 ml svježe skuhane jake kave
• 12 velikih svježih listova mente, plus dodatna grančica za ukras
• 1 žlica turbinado šećera (ili željenog zaslađivača)
• 240 ml leda
• Malo vrhnja (ili pola-pola, mlijeko, kokosovo mlijeko, itd.)

Upute:

1. Skuhajte šalicu jake kave koristeći metodu koju preferirate (pour-over, French press, Aeropress, tradicionalni drip).
2. Miješanje mente i zaslađivača: Dok se kava kuha, u shakeru za koktele (ili staklenki) kombinirajte listove mente i zaslađivač. Upotrijebite muddler (ili kraj debele drvene žlice) da lagano gnječite mentu - dovoljno da se oslobode ukusna ulja mente, ali ne toliko da se razbije na stotine malih komadića koji će se zaglaviti u vašoj slamki.
3. Dodajte led: Napunite shaker s ledom. Zatim prelijte vruću kavu preko leda i dodajte malo vrhnja ako želite.
4. Dobro protresite: Pokrijte shaker i energično protresite 15 sekundi dok se potpuno ne ohladi.
5. Prebacite ledenu kavu u svoju servirnu čašu (ako koristite odvojenu čašu). Zatim dodajte nekoliko dodatnih kockica leda ako je potrebno, ukrasite grančicom mente i poslužite hladno.

Napomene:
Koristite ne-mliječni kremasti dodatak poput kokosovog ili bademovog mlijeka.

Varijacije:

Ako želite probati kao smrznutu, blendanu kavu, koristite hladnu kavu umjesto vruće i sve sastojke blendajte dok ne postane glatko.
Eksperimentirajte s različitim sortama svježe mente, poput "čokoladne mente".
Dodavanje čokolade: Dodajte žlicu kakao praha za više čokoladnog okusa.
Dodavanje vanilije: Dodajte pola žličice ekstrakta vanilije za suptilni okus vanilije.
Dodavanje začina: Dodajte prstohvat kajenskog papra za blagi začinski udarac.
Dodavanje alkohola: Ako želite ovaj napitak pretvoriti u koktel, dodajte malo Bailey’s likera.

Uživajte u svom osvježavajućem Mint Mojito Iced Coffee i javite kako vam se sviđa!