Brzi deserti
Kažu mi da je šećer loš po mene. Ono što ne znaju je da ću bez šećera ja biti loš po njih. Ako i vi ne možete odoljeti slatkom užitku, a još više volite kad je pripremljen doma i točno po vašem guštu, imate sreće što ste naletjeli baš na ovaj blog.
U nastavku vam donosimo prijedloge za odlične deserte koji se osim što su super ukusni, mogu pripremiti u samo nekoliko minuta. Rekli bismo da ih može pripremiti i malo dijete, no nećemo vam davati ideje. Predlažemo da barem malo kalorija utrošite u pripremu kako biste ih kasnije mogli unijeti višestruko. Znamo da vam već cure sline, nećemo više duljiti.
Brownie iz mikrovalne
Za ovaj desert trebat će vam nekoliko sastojaka koje možda nemate pri ruci, no svakako ih možete zamijeniti jednostavnijom varijantom ili nekim drugim sličnim proizvodom. Većina sastojaka ipak je jednostavna i pronaći ćete ih ako samo malo dublje prokopate smočnicu. Ovisi o vašoj spretnosti, no brownie može biti gotov za samo nekoliko minuta. Treba vam samo mikrovalna i sljedeći sastojci.
Sastojci:
- 50 grama banane
- 5 grama kakaa
- 1 jaje
- Prstohvat soli
- ½ žličice praška za pecivo
- 5 žlica mlijeka
- Nekoliko sjeckanih badema i kockica tamne čokolade
- 30 grama pirovog brašna (zamijenite ga bilo kojim drugim brašnom po potrebi)
- 15 grama Whey proteina okusa čokolade (ako ga nemate, stavite nešto više kakaa)
Bananu smrvite vilicom u sitne komadiće. Praškaste sastojke prosipajte kako ne bi imali grudice.
Sve ostale sastojke stavite u šalicu i miješajte dok se ne pretvore u gustu, homogenu smjesu.
Stavite u mikrovalnu na 2-3 minute dok se brownie ne digne.
Bademe i tamnu čokoladu narežite na sitne komadiće te ukrasite brownie po želji.
Pričekajte koju minutu da se ohladi, osim ako mislite da fenomenalan okus ovog deserta vrijedi možebitnih opeklina. Uživajte i pohvalite se prijateljima svojim slastičarskim vještinama!
#Brazilske kokos kuglice
Evo što morate znati prije nego prvi put pripremite ovaj desert... Brazilske loptice od samo četiri sastojka postat će omiljena slastica u društvu i morat ćete ih spremati za svaku prigodu. Nemojte reći da vas nismo upozorili!
Originalna verzija ovog deserta zapravo su čokoladne kuglice, no mi za vas imamo kokos verziju koja neodoljivo podsjeća na Raffaello! Po sastojke ćete možda morati skoknuti u trgovinu, no vjerujte nam na riječ kad vam kažemo da će se itekako isplatiti!
Sastojci:
- Jedna žlica maslaca
- 400 grama zaslađenog kondenziranog mlijeka
- 120 ml kokosovog mlijeka
- kokos mrvice po potrebi
Na laganoj vatri rastopite maslac. Dodajte kondenzirano mlijeko i kokosovo mlijeko. Neprestano mješajući pričekajte da se sastojci sjedine u gustu smjesu. Kad povučete kuhačom po dnu posude i dno ostane vidljivo 2-3 sekunde, smjesa je spremna!
Smjesu prelijte u blago nauljenu posudu i pustite da se ohladi, otprilike sat vremena. Smjesa će se pretvoriti u gustu masu koju ćete moći oblikovati.
Malo po malo, smjesu oblikujte u male kuglice otprilike veličine Raffaello kuglica. Kuglice uvaljajte u mrvice kokosa i spremne su za posluživanje!
Ako biste ipak umjesto kokos verzije željeli klasične, čokoladne kuglice, umjesto kondenziranog mlijeka stavite 30 grama kakao praha, a umjesto kokos mrvica čokoladne mrvice. Postupak je isti.
Preostaje samo da testirate vlastitu samokontrolu i potrudite se da desert preživi dok ne stignu gosti.
